Kuchen, Biskuit, handelsüblich
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cake, sponge, commercially prepared)
Pro 100 g
- 290 kcalEnergie
- 5,4 gEiweiß
- 2,7 gFett
- 61 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 290 kcal | 82 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.213 kJ | 344 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 5,4 g | 1,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 2,7 g | 0,77 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,802 g | 0,23 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,949 g | 0,27 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,448 g | 0,13 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 102 mg | 29 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 61 g | 17,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 36,66 g | 10,4 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,14 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 623 mg | 177 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 99 mg | 28 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 70 mg | 20 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,72 mg | 0,77 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 29,7 g | 8,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 82 | 1,5 | 0,77 | 17,3 | 10,4 | 0,14 | 177 |
| 1 piece (1/12 of 16 oz cake) | 38 g | 110 | 2,1 | 1 | 23,2 | 13,9 | 0,19 | 237 |
| 1 piece/slice, any size | 65 g | 189 | 3,5 | 1,8 | 39,6 | 23,8 | 0,33 | 405 |
| 1 cup | 50 g | 145 | 2,7 | 1,4 | 30,5 | 18,3 | 0,25 | 312 |
| Quantity not specified | 65 g | 189 | 3,5 | 1,8 | 39,6 | 23,8 | 0,33 | 405 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172706
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- zubereitet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cake, sponge, commercially prepared (offizieller Name der Quelle)
- Français: Gâteau, génoise, du commerce (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kuchen, Biskuit, handelsüblich (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Torta, pan di Spagna, commerciale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pastel, bizcocho, comercial (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172706" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.