Kuchen, Früchtekuchen, handelsüblich
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cake, fruitcake, commercially prepared)
Pro 100 g
- 324 kcalEnergie
- 2,9 gEiweiß
- 9,1 gFett
- 61,6 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 324 kcal | 92 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.356 kJ | 384 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,9 g | 0,82 g | 1003 Protein |
| Fett | 9,1 g | 2,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,048 g | 0,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 1,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,323 g | 0,94 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 5 mg | 1,4 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 61,6 g | 17,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 27,42 g | 7,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 101 mg | 29 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 153 mg | 43 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 33 mg | 9,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,07 mg | 0,59 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 25,3 g | 7,2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 92 | 0,82 | 2,6 | 17,5 | 7,8 | 1 | 29 |
| 1 piece | 43 g | 139 | 1,2 | 3,9 | 26,5 | 11,8 | 1,6 | 43 |
| 1 piece/slice, any size | 115 g | 373 | 3,3 | 10,5 | 70,8 | 31,5 | 4,3 | 116 |
| 1 cup | 120 g | 389 | 3,5 | 10,9 | 73,9 | 32,9 | 4,4 | 121 |
| Quantity not specified | 115 g | 373 | 3,3 | 10,5 | 70,8 | 31,5 | 4,3 | 116 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174939
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- zubereitet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cake, fruitcake, commercially prepared (offizieller Name der Quelle)
- Français: Gâteau, cake aux fruits, du commerce (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kuchen, Früchtekuchen, handelsüblich (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Torta, plumcake alla frutta, commerciale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Pastel, bizcocho de frutas, comercial (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174939" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.