Mole-Sauce
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Mole sauce)
Pro 100 g
- 75 kcalEnergie
- 0,98 gEiweiß
- 3,82 gFett
- 10,77 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tablespoon | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 75 kcal | 12 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 0,98 g | 0,16 g | 1003 Protein |
| Fett | 3,82 g | 0,61 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,875 g | 0,3 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,058 g | 0,17 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,345 g | 0,055 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 10,77 g | 1,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 7,1 g | 1,1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1 g | 0,16 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 493 mg | 79 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 127 mg | 20 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 10 mg | 1,6 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,92 mg | 0,15 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 82,67 g | 13,2 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tablespoon | 16 g | 12 | 0,16 | 0,61 | 1,7 | 1,1 | 0,16 | 79 |
| Quantity not specified | 32 g | 24 | 0,31 | 1,2 | 3,4 | 2,3 | 0,32 | 158 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2707151
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Suppen, Soßen und Würzmittel
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Mole sauce (offizieller Name der Quelle)
- Français: Sauce mole (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Mole-Sauce (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Salsa mole (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Salsa mole (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707151" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.