Plundergebäck (Kopenhagener), Frucht, angereichert (einschließlich Apfel, Zimt, Rosine, Zitrone, Himbeere, Erdbeere)
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Danish pastry, fruit, enriched (includes apple, cinnamon, raisin, lemon, raspberry, strawberry))
Pro 100 g
- 371 kcalEnergie
- 5,4 gEiweiß
- 18,5 gFett
- 47,8 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 105 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.552 kJ | 440 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 5,4 g | 1,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 18,5 g | 5,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,86 g | 1,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,026 g | 2,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,364 g | 0,67 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 114 mg | 32 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 47,8 g | 13,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 27,53 g | 7,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 0,54 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 445 mg | 126 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 83 mg | 24 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 46 mg | 13 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,77 mg | 0,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 27,1 g | 7,7 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 105 | 1,5 | 5,2 | 13,6 | 7,8 | 0,54 | 126 |
| 1 large (approx 7" dia) | 142 g | 527 | 7,7 | 26,3 | 67,9 | 39,1 | 2,7 | 632 |
| 1 small or frozen (approx 3" dia) | 35 g | 130 | 1,9 | 6,5 | 16,7 | 9,6 | 0,67 | 156 |
| 1 pastry (4-1/4" dia) | 71 g | 263 | 3,8 | 13,1 | 33,9 | 19,5 | 1,3 | 316 |
| 1 Toaster Strudel | 53 g | 197 | 2,9 | 9,8 | 25,3 | 14,6 | 1 | 236 |
| 1 piece (1/8 of 15 oz ring) | 53 g | 197 | 2,9 | 9,8 | 25,3 | 14,6 | 1 | 236 |
| 1 small | 56 g | 208 | 3 | 10,4 | 26,8 | 15,4 | 1,1 | 249 |
| 1 medium | 113 g | 419 | 6,1 | 20,9 | 54 | 31,1 | 2,1 | 503 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172755
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Danish pastry, fruit, enriched (includes apple, cinnamon, raisin, lemon, raspberry, strawberry) (offizieller Name der Quelle)
- Français: Viennoiserie danoise, fruits, enrichie (inclut pomme, cannelle, raisin sec, citron, framboise, fraise) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Plundergebäck (Kopenhagener), Frucht, angereichert (einschließlich Apfel, Zimt, Rosine, Zitrone, Himbeere, Erdbeere) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pasticceria danese, frutta, arricchita (include mela, cannella, uvetta, limone, lampone, fragola) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Bollería danesa, fruta, enriquecida (incluye manzana, canela, pasas, limón, frambuesa, fresa) (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Brot, Paniermehl, trocken, gerieben, natur
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172755" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.