Plundergebäck (Kopenhagener), Käse
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Danish pastry, cheese)
Pro 100 g
- 374 kcalEnergie
- 8 gEiweiß
- 21,9 gFett
- 37,2 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 374 kcal | 106 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.565 kJ | 444 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 8 g | 2,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 21,9 g | 6,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,794 g | 1,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,313 g | 3,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,575 g | 0,73 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 23 mg | 6,5 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 37,2 g | 10,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 6,95 g | 2 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1 g | 0,28 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 417 mg | 118 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 98 mg | 28 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 35 mg | 9,9 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,8 mg | 0,51 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 31,4 g | 8,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 106 | 2,3 | 6,2 | 10,5 | 2 | 0,28 | 118 |
| 1 pastry | 71 g | 266 | 5,7 | 15,5 | 26,4 | 4,9 | 0,71 | 296 |
| 1 cubic inch | 9,1 g | 34 | 0,73 | 2 | 3,4 | 0,63 | 0,091 | 38 |
| Quantity not specified | 70 g | 262 | 5,6 | 15,3 | 26 | 4,9 | 0,7 | 292 |
| 1 miniature | 28 g | 105 | 2,2 | 6,1 | 10,4 | 1,9 | 0,28 | 117 |
| 1 small | 56 g | 209 | 4,5 | 12,3 | 20,8 | 3,9 | 0,56 | 234 |
| 1 medium | 113 g | 423 | 9 | 24,7 | 42 | 7,9 | 1,1 | 471 |
| 1 large | 142 g | 531 | 11,4 | 31,1 | 52,8 | 9,9 | 1,4 | 592 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172754
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Danish pastry, cheese (offizieller Name der Quelle)
- Français: Viennoiserie danoise, fromage (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Plundergebäck (Kopenhagener), Käse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pasticceria danese, formaggio (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Bollería danesa, queso (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172754" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.