Plundergebäck (Kopenhagener), Zimt, angereichert
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Danish pastry, cinnamon, enriched)
Pro 100 g
- 403 kcalEnergie
- 7 gEiweiß
- 22,4 gFett
- 44,6 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 403 kcal | 114 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.686 kJ | 478 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 7 g | 2 g | 1003 Protein |
| Fett | 22,4 g | 6,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,681 g | 1,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,515 g | 3,5 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,933 g | 0,83 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 21 mg | 6 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 44,6 g | 12,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 19,78 g | 5,6 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 0,37 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 414 mg | 117 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 125 mg | 35 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 71 mg | 20 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,96 mg | 0,56 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 24,3 g | 6,9 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 114 | 2 | 6,4 | 12,6 | 5,6 | 0,37 | 117 |
| 1 large (approx 7" dia) | 142 g | 572 | 9,9 | 31,8 | 63,3 | 28,1 | 1,8 | 588 |
| 1 small or frozen (approx 3" dia) | 35 g | 141 | 2,5 | 7,8 | 15,6 | 6,9 | 0,46 | 145 |
| 1 pastry (4-1/4" dia) | 65 g | 262 | 4,5 | 14,6 | 29 | 12,9 | 0,84 | 269 |
| 1 Toaster Strudel | 53 g | 214 | 3,7 | 11,9 | 23,6 | 10,5 | 0,69 | 219 |
| 1 piece (1/8 of 15 oz ring) | 53 g | 214 | 3,7 | 11,9 | 23,6 | 10,5 | 0,69 | 219 |
| 1 cubic inch | 6,5 g | 26 | 0,46 | 1,5 | 2,9 | 1,3 | 0,085 | 27 |
| Quantity not specified | 70 g | 282 | 4,9 | 15,7 | 31,2 | 13,8 | 0,91 | 290 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172753
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Danish pastry, cinnamon, enriched (offizieller Name der Quelle)
- Français: Viennoiserie danoise, cannelle, enrichie (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Plundergebäck (Kopenhagener), Zimt, angereichert (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Pasticceria danese, cannella, arricchita (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Bollería danesa, canela, enriquecida (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Backtriebmittel, Backpulver, doppeltwirkend, Natriumaluminiumsulfat
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172753" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.