Viennoiserie danoise, fromage
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Danish pastry, cheese)
Pour 100 g
- 374 kcalÉnergie
- 8 gProtéines
- 21,9 gLipides
- 37,2 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal | 106 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 565 kJ | 444 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 8 g | 2,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 21,9 g | 6,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 6,794 g | 1,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 11,313 g | 3,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,575 g | 0,73 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 23 mg | 6,5 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 37,2 g | 10,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 6,95 g | 2 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1 g | 0,28 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 417 mg | 118 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 98 mg | 28 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 35 mg | 9,9 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,8 mg | 0,51 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 31,4 g | 8,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 106 | 2,3 | 6,2 | 10,5 | 2 | 0,28 | 118 |
| 1 pastry | 71 g | 266 | 5,7 | 15,5 | 26,4 | 4,9 | 0,71 | 296 |
| 1 cubic inch | 9,1 g | 34 | 0,73 | 2 | 3,4 | 0,63 | 0,091 | 38 |
| Quantity not specified | 70 g | 262 | 5,6 | 15,3 | 26 | 4,9 | 0,7 | 292 |
| 1 miniature | 28 g | 105 | 2,2 | 6,1 | 10,4 | 1,9 | 0,28 | 117 |
| 1 small | 56 g | 209 | 4,5 | 12,3 | 20,8 | 3,9 | 0,56 | 234 |
| 1 medium | 113 g | 423 | 9 | 24,7 | 42 | 7,9 | 1,1 | 471 |
| 1 large | 142 g | 531 | 11,4 | 31,1 | 52,8 | 9,9 | 1,4 | 592 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172754
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Danish pastry, cheese (nom officiel de la source)
- Français: Viennoiserie danoise, fromage (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Plundergebäck (Kopenhagener), Käse (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pasticceria danese, formaggio (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Bollería danesa, queso (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Viennoiserie danoise, fruits, enrichie (inclut pomme, cannelle, raisin sec, citron, framboise, fraise)
- Viennoiserie danoise, cannelle, enrichie
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
- Fond de tarte, type standard, surgelé, prêt à cuire, enrichi, cuit
- Agents levants, levure chimique, double action, sulfate d'aluminium sodique
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172754" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.