Sauerrahm, light
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Sour cream, light)
Pro 100 g
- 136 kcalEnergie
- 3,5 gEiweiß
- 10,6 gFett
- 7,1 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 tablespoon | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 136 kcal | 16 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 569 kJ | 68 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 3,5 g | 0,42 g | 1003 Protein |
| Fett | 10,6 g | 1,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,6 g | 0,79 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 0,37 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,048 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 35 mg | 4,2 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,1 g | 0,85 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,22 g | 0,026 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 83 mg | 10 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 212 mg | 25 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 141 mg | 17 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,07 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 78,1 g | 9,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tablespoon | 12 g | 16 | 0,42 | 1,3 | 0,85 | 0,026 | 0 | 10 |
| 1 cup | 230 g | 313 | 8,1 | 24,4 | 16,3 | 0,51 | 0 | 191 |
| Quantity not specified | 30 g | 41 | 1,1 | 3,2 | 2,1 | 0,066 | 0 | 25 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:173443
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Milch, Joghurt und Sahne
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Sour cream, light (offizieller Name der Quelle)
- Français: Crème aigre, allégée (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Sauerrahm, light (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Panna acida, light (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Nata agria, ligera (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Milch, Pulver, entrahmt, normal, ohne Vitamin-A- und Vitamin-D-Zusatz
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173443" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.