Schwein, gepökelt, Schinken, extra mager und normal, aus der Dose, gebraten
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, cured, ham, extra lean and regular, canned, roasted)
Pro 100 g
- 167 kcalEnergie
- 20,94 gEiweiß
- 8,43 gFett
- 0,49 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 167 kcal | 234 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 699 kJ | 979 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 20,94 g | 29,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 8,43 g | 11,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,81 g | 3,9 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,06 g | 5,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 1,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 41 mg | 57 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 0,49 g | 0,69 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 1.068 mg | 1.495 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 351 mg | 491 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 7 mg | 9,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,07 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 66,52 g | 93,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 140 g | 234 | 29,3 | 11,8 | 0,69 | 0 | 0 | 1.495 |
| 3 oz | 85 g | 142 | 17,8 | 7,2 | 0,42 | 0 | 0 | 908 |
| 1 regular/thin slice | 60 g | 100 | 12,6 | 5,1 | 0,29 | 0 | 0 | 641 |
| 1 thick slice | 90 g | 150 | 18,8 | 7,6 | 0,44 | 0 | 0 | 961 |
| 1 oz yields | 20 g | 33 | 4,2 | 1,7 | 0,098 | 0 | 0 | 214 |
| 1 cubic inch | 17 g | 28 | 3,6 | 1,4 | 0,083 | 0 | 0 | 182 |
| Quantity not specified | 60 g | 100 | 12,6 | 5,1 | 0,29 | 0 | 0 | 641 |
| 1 patty | 85 g | 142 | 17,8 | 7,2 | 0,42 | 0 | 0 | 908 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:167886
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, cured, ham, extra lean and regular, canned, roasted (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, salé (saumuré), jambon, extra-maigre et standard, en conserve, rôti (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwein, gepökelt, Schinken, extra mager und normal, aus der Dose, gebraten (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, stagionato, prosciutto, extra magro e normale, in scatola, arrosto (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, curado, jamón, extra magro y normal, en conserva, asado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167886" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.