Schwein, Steak, paniert
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Pork, steak, coated)
Pro 100 g
- 275 kcalEnergie
- 24,16 gEiweiß
- 15,8 gFett
- 7,2 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 slice, any size | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 275 kcal | 83 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 24,16 g | 7,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 15,8 g | 4,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,372 g | 1,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,04 g | 2,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,47 g | 0,74 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 86 mg | 26 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 7,2 g | 2,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,62 g | 0,19 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 0,12 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 352 mg | 106 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 310 mg | 93 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 41 mg | 12 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,05 mg | 0,61 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 50,37 g | 15,1 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice, any size | 30 g | 83 | 7,2 | 4,7 | 2,2 | 0,19 | 0,12 | 106 |
| 1 steak, any size | 120 g | 330 | 29 | 19 | 8,6 | 0,74 | 0,48 | 422 |
| 1 oz yields | 20 g | 55 | 4,8 | 3,2 | 1,4 | 0,12 | 0,08 | 70 |
| 1 cubic inch | 17 g | 47 | 4,1 | 2,7 | 1,2 | 0,11 | 0,068 | 60 |
| 1 cup | 135 g | 371 | 32,6 | 21,3 | 9,7 | 0,84 | 0,54 | 475 |
| Quantity not specified | 120 g | 330 | 29 | 19 | 8,6 | 0,74 | 0,48 | 422 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2705876
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fleisch
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Pork, steak, coated (offizieller Name der Quelle)
- Français: Porc, steak, enrobé (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Schwein, Steak, paniert (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Maiale, bistecca, impanato (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Cerdo, filete, rebozado (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2705876" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.