Windbeutelhülle, nach Rezept zubereitet
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cream puff shell, prepared from recipe)
Pro 100 g
- 360 kcalEnergie
- 9 gEiweiß
- 25,9 gFett
- 22,8 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 360 kcal | 102 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.507 kJ | 427 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 9 g | 2,6 g | 1003 Protein |
| Fett | 25,9 g | 7,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,599 g | 1,6 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,128 g | 3,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,38 g | 2,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 171 mg | 48 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 22,8 g | 6,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,25 g | 0,071 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,23 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 483 mg | 137 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 97 mg | 27 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 36 mg | 10 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,02 mg | 0,57 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 40,5 g | 11,5 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 102 | 2,6 | 7,3 | 6,5 | 0,071 | 0,23 | 137 |
| 1 eclair (5" x 2" x 1-3/4") | 48 g | 173 | 4,3 | 12,4 | 10,9 | 0,12 | 0,38 | 232 |
| 1 cream puff shell | 66 g | 238 | 5,9 | 17,1 | 15 | 0,17 | 0,53 | 319 |
| 1 cream puff | 27 g | 97 | 2,4 | 7 | 6,2 | 0,068 | 0,22 | 130 |
| Quantity not specified | 70 g | 252 | 6,3 | 18,1 | 16 | 0,17 | 0,56 | 338 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:174986
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- zubereitet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Cream puff shell, prepared from recipe (offizieller Name der Quelle)
- Français: Coque de chou à la crème, préparée selon une recette (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Windbeutelhülle, nach Rezept zubereitet (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Guscio di bignè, preparato da ricetta (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Masa de lionesa, preparada según receta (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174986" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.