Bagels, blé
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Bagels, wheat)
Pour 100 g
- 250 kcalÉnergie
- 10,2 gProtéines
- 1,53 gLipides
- 48,89 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 bagel | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 245 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 047 kJ | 1 026 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 10,2 g | 10 g | 1003 Protein |
| Lipides | 1,53 g | 1,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,29 g | 0,28 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,936 g | 0,92 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 48,89 g | 47,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 6,12 g | 6 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 4,1 g | 4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 439 mg | 430 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 165 mg | 162 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 20 mg | 20 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,76 mg | 2,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 37,55 g | 36,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 bagel | 98 g | 245 | 10 | 1,5 | 47,9 | 6 | 4 | 430 |
| 1 miniature | 26 g | 65 | 2,7 | 0,4 | 12,7 | 1,6 | 1,1 | 114 |
| 1 small | 69 g | 173 | 7 | 1,1 | 33,7 | 4,2 | 2,8 | 303 |
| 1 regular | 105 g | 263 | 10,7 | 1,6 | 51,3 | 6,4 | 4,3 | 461 |
| 1 large | 131 g | 328 | 13,4 | 2 | 64 | 8 | 5,4 | 575 |
| Quantity not specified | 105 g | 263 | 10,7 | 1,6 | 51,3 | 6,4 | 4,3 | 461 |
| 1 Bagel Thin | 46 g | 115 | 4,7 | 0,7 | 22,5 | 2,8 | 1,9 | 202 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:167533
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Bagels, wheat (nom officiel de la source)
- Français: Bagels, blé (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Bagels, Weizen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Bagel, frumento (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Bagels, trigo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Bagels, nature, enrichis, avec propionate de calcium (y compris oignon, pavot, sésame)
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
- Fond de tarte, type standard, surgelé, prêt à cuire, enrichi, cuit
- Agents levants, levure chimique, double action, sulfate d'aluminium sodique
- Agents levants, levure de boulanger, sèche active
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167533" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.