Crème, liquide, légère (crème à café ou crème de table)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cream, fluid, light (coffee cream or table cream))
Pour 100 g
- 195 kcalÉnergie
- 2,96 gProtéines
- 19,1 gLipides
- 3,66 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 fl oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 59 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 815 kJ | 245 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,96 g | 0,89 g | 1003 Protein |
| Lipides | 19,1 g | 5,7 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 10,176 g | 3,1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 4,525 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,789 g | 0,24 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,625 g | 0,19 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 59 mg | 18 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 3,66 g | 1,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,67 g | 1,1 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 72 mg | 22 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 136 mg | 41 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 91 mg | 27 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,05 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 73,75 g | 22,1 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 fl oz | 30 g | 59 | 0,89 | 5,7 | 1,1 | 1,1 | 0 | 22 |
| 1 tbsp | 15 g | 29 | 0,44 | 2,9 | 0,55 | 0,55 | 0 | 11 |
| 1 cup | 240 g | 468 | 7,1 | 45,8 | 8,8 | 8,8 | 0 | 173 |
| 1 container, individual | 11,1 g | 22 | 0,33 | 2,1 | 0,41 | 0,41 | 0 | 8 |
| 1 individual container | 11 g | 21 | 0,33 | 2,1 | 0,4 | 0,4 | 0 | 7,9 |
| Guideline amount per fl oz of beverage | 2,5 g | 5 | 0,074 | 0,48 | 0,091 | 0,092 | 0 | 1,8 |
| Quantity not specified | 20 g | 39 | 0,59 | 3,8 | 0,73 | 0,73 | 0 | 14 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170857
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cream, fluid, light (coffee cream or table cream) (nom officiel de la source)
- Français: Crème, liquide, légère (crème à café ou crème de table) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Sahne, flüssig, leicht (Kaffeesahne oder Tafelsahne) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Panna, liquida, leggera (panna da caffè o da tavola) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Nata, líquida, ligera (nata para café o de mesa) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Crème, liquide, mi-crème mi-lait ("half and half")
- Succédané de crème, en poudre
- Crème, fouettée, garniture de crème, sous pression
- Succédané de crème, liquide, allégé
- Succédané de crème, liquide, à l'huile végétale hydrogénée et aux protéines de soja
- Crème, mi-crème mi-lait, sans matière grasse
- Succédané de crème, en poudre, allégé
- Succédané de crème, aromatisé, liquide
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170857" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.