Succédané de crème, en poudre
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cream substitute, powdered)
Pour 100 g
- 529 kcalÉnergie
- 2,48 gProtéines
- 32,92 gLipides
- 59,29 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 529 kcal | 497 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 2 215 kJ | 2 082 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,48 g | 2,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 32,92 g | 30,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 19,146 g | 18 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 9,796 g | 9,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,408 g | 0,38 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 5,541 g | 5,2 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 59,29 g | 55,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 7,77 g | 7,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 124 mg | 117 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 669 mg | 629 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 2 mg | 1,9 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,26 mg | 0,24 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 2,98 g | 2,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 94 g | 497 | 2,3 | 30,9 | 55,7 | 7,3 | 0 | 117 |
| 1 tsp | 2 g | 11 | 0,05 | 0,66 | 1,2 | 0,16 | 0 | 2,5 |
| 1 packet | 3 g | 16 | 0,074 | 0,99 | 1,8 | 0,23 | 0 | 3,7 |
| Quantity not specified | 4 g | 21 | 0,099 | 1,3 | 2,4 | 0,31 | 0 | 5 |
| Guideline amount per fl oz of beverage | 0,5 g | 3 | 0,012 | 0,16 | 0,3 | 0,039 | 0 | 0,62 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171263
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Lait, yaourts et crème
- Préparation
- séché
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cream substitute, powdered (nom officiel de la source)
- Français: Succédané de crème, en poudre (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Sahneersatz, Pulver (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Sostituto della panna, in polvere (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Sustituto de nata, en polvo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Crème, liquide, mi-crème mi-lait ("half and half")
- Crème, liquide, légère (crème à café ou crème de table)
- Crème, fouettée, garniture de crème, sous pression
- Succédané de crème, liquide, allégé
- Succédané de crème, liquide, à l'huile végétale hydrogénée et aux protéines de soja
- Crème, mi-crème mi-lait, sans matière grasse
- Succédané de crème, en poudre, allégé
- Succédané de crème, aromatisé, liquide
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171263" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.