Donuts, levés, glacés, enrichis (inclut les "honey buns")
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Doughnuts, yeast-leavened, glazed, enriched (includes honey buns))
Pour 100 g
- 421 kcalÉnergie
- 6,14 gProtéines
- 22,7 gLipides
- 47,93 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 421 kcal | 119 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 760 kJ | 499 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 6,14 g | 1,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 22,7 g | 6,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 9,453 g | 2,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,248 g | 2,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 3,588 g | 1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,455 g | 0,13 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 30 mg | 8,5 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 47,93 g | 13,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 22,75 g | 6,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | 0,6 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 316 mg | 90 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 102 mg | 29 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 101 mg | 29 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,38 mg | 0,67 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 22 g | 6,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 119 | 1,7 | 6,4 | 13,6 | 6,4 | 0,6 | 90 |
| 1 doughnut hole | 13 g | 55 | 0,8 | 3 | 6,2 | 3 | 0,27 | 41 |
| 1 doughnut stick | 56 g | 236 | 3,4 | 12,7 | 26,8 | 12,7 | 1,2 | 177 |
| 1 extra large (approx 5" dia) | 122 g | 514 | 7,5 | 27,7 | 58,5 | 27,8 | 2,6 | 386 |
| 1 jumbo (approx 6" dia) | 157 g | 661 | 9,6 | 35,6 | 75,3 | 35,7 | 3,3 | 496 |
| 1 doughnut, large (approx 4-1/4" dia) | 75 g | 316 | 4,6 | 17 | 35,9 | 17,1 | 1,6 | 237 |
| 1 doughnut, long type (twist) approx 5-1/4" x 2-1/2" x 1-1/2" high) | 90 g | 379 | 5,5 | 20,4 | 43,1 | 20,5 | 1,9 | 284 |
| 1 doughnut medium (approx 3-3/4" dia) | 64 g | 269 | 3,9 | 14,5 | 30,7 | 14,6 | 1,3 | 202 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172758
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Doughnuts, yeast-leavened, glazed, enriched (includes honey buns) (nom officiel de la source)
- Français: Donuts, levés, glacés, enrichis (inclut les "honey buns") (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Donuts, Hefeteig, glasiert, angereichert (einschließlich "Honey Buns") (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ciambelle, lievitate, glassate, arricchite (include "honey buns") (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Dónuts, de levadura, glaseados, enriquecidos (incluye "honey buns") (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Donuts, type gâteau, nature (inclut non sucrés, à l'ancienne)
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
- Fond de tarte, type standard, surgelé, prêt à cuire, enrichi, cuit
- Agents levants, levure chimique, double action, sulfate d'aluminium sodique
- Agents levants, levure de boulanger, sèche active
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172758" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.