Fromage, américain, restaurant
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, American, restaurant)
Pour 100 g
- 375 kcalÉnergie
- 17,5 gProtéines
- 31,1 gLipides
- 6,35 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 60 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 570 kJ | 251 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 17,5 g | 2,8 g | 1003 Protein |
| Lipides | 31,1 g | 5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 17,7 g | 2,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 6,62 g | 1,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,23 g | 0,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 1,01 g | 0,16 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Glucides | 6,35 g | 1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 3,76 g | 0,6 g | 1063 Sugars, Total |
| Sodium | 1 600 mg | 256 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 173 mg | 28 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 508 mg | 81 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,24 mg | 0,04 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 39,5 g | 6,3 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice | 16 g | 60 | 2,8 | 5 | 1 | 0,6 | 256 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:747429
- Publication
- 2019-12-16
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, American, restaurant (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, américain, restaurant (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, amerikanisch, Restaurant (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, americano, ristorante (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, americano, restaurante (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:747429" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.