Fromage, monterey jack, solide
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, monterey jack, solid)
Pour 100 g
- 390,738 kcalÉnergie
- 22,617 gProtéines
- 32,63 gLipides
- 1,898 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cracker-size slice | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 390,738 kcal | 35 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Protéines | 22,617 g | 2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 32,63 g | 2,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 19,16 g | 1,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 6,679 g | 0,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Cholestérol | 99,76 mg | 9 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 1,898 g | 0,17 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sodium | 662,2 mg | 60 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 82,94 mg | 7,5 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 714,6 mg | 64 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 39,18 g | 3,5 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cracker-size slice | 9 g | 35 | 2 | 2,9 | 0,17 | 60 |
| 1 slice | 21 g | 82 | 4,7 | 6,9 | 0,4 | 139 |
| 1 cup, shredded | 113 g | 442 | 25,6 | 36,9 | 2,1 | 748 |
| 1 cup, diced | 132 g | 516 | 29,9 | 43,1 | 2,5 | 874 |
| 1 cup, NFS | 113 g | 442 | 25,6 | 36,9 | 2,1 | 748 |
| 1 cup, melted | 244 g | 953 | 55,2 | 79,6 | 4,6 | 1 616 |
| 1 cubic inch | 17,2 g | 67 | 3,9 | 5,6 | 0,33 | 114 |
| Quantity not specified | 21 g | 82 | 4,7 | 6,9 | 0,4 | 139 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:2647438
- Publication
- 2023-10-26
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, monterey jack, solid (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, monterey jack, solide (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, Monterey Jack, fest (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, monterey jack, solido (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, monterey jack, sólido (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Cheese, Monterey (fdc:2705720, 392 kcal)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2647438" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.