Fromage, suisse
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cheese, swiss)
Pour 100 g
- 393 kcalÉnergie
- 27 gProtéines
- 31 gLipides
- 1,44 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 slice, regular | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 393 kcal | 86 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 640 kJ | 359 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 27 g | 5,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 31 g | 6,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 18,2 g | 4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,26 g | 1,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,14 g | 0,25 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,993 g | 0,22 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 93 mg | 20 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 1,44 g | 0,32 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 1063 Sugars, Total |
| Sodium | 185 mg | 41 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 71 mg | 16 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 890 mg | 195 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,13 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 37,6 g | 8,2 g | 1051 Water |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice, regular | 21,9 g | 86 | 5,9 | 6,8 | 0,32 | 0 | 41 |
| 1 slice, thin | 10,9 g | 43 | 2,9 | 3,4 | 0,16 | 0 | 20 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Fiche source
- fdc:746767
- Publication
- 2019-12-16
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fromages
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Noms dans d’autres langues
- English: Cheese, swiss (nom officiel de la source)
- Français: Fromage, suisse (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Käse, Schweizer Art (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Formaggio, svizzero (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Queso, suizo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
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- Cheese, Swiss (fdc:2705735, 393 kcal)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:746767" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.