Nouilles, plates, croustillantes, restaurant chinois
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Noodles, flat, crunchy, Chinese restaurant)
Pour 100 g
- 521 kcalÉnergie
- 10,33 gProtéines
- 31,72 gLipides
- 51,9 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 521 kcal | 234 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 2 181 kJ | 981 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 10,33 g | 4,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 31,72 g | 14,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 4,931 g | 2,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,617 g | 3,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 16,949 g | 7,6 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,136 g | 0,061 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 51,9 g | 23,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,25 g | 0,11 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 0,85 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 378 mg | 170 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 89 mg | 40 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 21 mg | 9,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,76 mg | 0,79 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 4,93 g | 2,2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 45 g | 234 | 4,6 | 14,3 | 23,4 | 0,11 | 0,85 | 170 |
| 1 cracker | 3 g | 16 | 0,31 | 0,95 | 1,6 | 0,007 | 0,057 | 11 |
| 1 cup, NFS | 50 g | 261 | 5,2 | 15,9 | 25,9 | 0,13 | 0,95 | 189 |
| Quantity not specified | 18 g | 94 | 1,9 | 5,7 | 9,3 | 0,045 | 0,34 | 68 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169735
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Céréales, riz et pâtes
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Noodles, flat, crunchy, Chinese restaurant (nom officiel de la source)
- Français: Nouilles, plates, croustillantes, restaurant chinois (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Nudeln, flach, knusprig, chinesisches Restaurant (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Noodles, piatti, croccanti, ristorante cinese (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Fideos, planos, crujientes, restaurante chino (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Nouilles aux œufs, enrichies, cuites
- Nouilles chinoises, chow mein
- Nouilles aux œufs, sèches, enrichies
- Riz, blanc, grain long, standard, enrichi, cuit
- Pâtes, cuites, enrichies, sans sel ajouté
- Pâtes, blé complet, cuites (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Riz, complet, grain long, cuit (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Amidon de maïs
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169735" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.