Pain, farce, préparation sèche, préparée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Bread, stuffing, dry mix, prepared)
Pour 100 g
- 195 kcalÉnergie
- 2,73 gProtéines
- 12,05 gLipides
- 18,84 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal | 55 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 815 kJ | 231 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 2,73 g | 0,77 g | 1003 Protein |
| Lipides | 12,05 g | 3,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,319 g | 0,66 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 5,771 g | 1,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 3,553 g | 1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 2,07 g | 0,59 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 18,84 g | 5,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 2,04 g | 0,58 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,8 g | 0,23 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 479 mg | 136 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 67 mg | 19 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 30 mg | 8,5 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,95 mg | 0,27 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 64,77 g | 18,4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 55 | 0,77 | 3,4 | 5,3 | 0,58 | 0,23 | 136 |
| 0.5 cup | 100 g | 195 | 2,7 | 12,1 | 18,8 | 2 | 0,8 | 479 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174931
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- non préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Bread, stuffing, dry mix, prepared (nom officiel de la source)
- Français: Pain, farce, préparation sèche, préparée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brot, Füllung, Trockenmischung, zubereitet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Pane, ripieno, preparato secco, preparato (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pan, relleno, preparado seco, preparado (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
- Pain, italien
- Pain, sans gluten, blanc, à base de farine de riz, d'amidon de maïs et/ou de tapioca
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- Pain, français ou viennois (inclut le pain au levain)
- Pain, seigle
- Pain, flocons d'avoine
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174931" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.