Papad (galette)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Papad)
Pour 100 g
- 371 kcalÉnergie
- 25,56 gProtéines
- 3,25 gLipides
- 59,87 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 papad | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 371 kcal | 33 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 552 kJ | 140 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 25,56 g | 2,3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,25 g | 0,29 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,084 g | 0,098 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,532 g | 0,048 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,148 g | 0,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 4 mg | 0,36 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 59,87 g | 5,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 18,6 g | 1,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 745 mg | 157 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 1 000 mg | 90 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 143 mg | 13 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 7,8 mg | 0,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 3,49 g | 0,31 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 papad | 9 g | 33 | 2,3 | 0,29 | 5,4 | 0 | 1,7 | 157 |
| Quantity not specified | 9 g | 33 | 2,3 | 0,29 | 5,4 | 0 | 1,7 | 157 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:168106
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumineuses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Papad (nom officiel de la source)
- Français: Papad (galette) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Papad (Fladen) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Papad (sfoglia) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Papad (tortita) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
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- Haricots refrits, en conserve, traditionnels, réduits en sodium
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:168106" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.