Pomme de terre, galette râpée (hash brown), prête à réchauffer
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Potato, hash brown, ready-to-heat)
Pour 100 g
- 217 kcalÉnergie
- 2,62 gProtéines
- 11,48 gLipides
- 28,23 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 patty | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 119 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 2,62 g | 1,4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 11,48 g | 6,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,925 g | 0,51 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,223 g | 4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 2,757 g | 1,5 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 28,23 g | 15,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,27 g | 0,15 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | 1,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 398 mg | 219 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 491 mg | 270 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 17 mg | 9,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,54 mg | 0,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 55,4 g | 30,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 patty | 55 g | 119 | 1,4 | 6,3 | 15,5 | 0,15 | 1,8 | 219 |
| 1 cup | 160 g | 347 | 4,2 | 18,4 | 45,2 | 0,43 | 5,1 | 637 |
| Quantity not specified | 80 g | 174 | 2,1 | 9,2 | 22,6 | 0,22 | 2,6 | 318 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2709486
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Légumes
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Potato, hash brown, ready-to-heat (nom officiel de la source)
- Français: Pomme de terre, galette râpée (hash brown), prête à réchauffer (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Kartoffel, Rösti (Hash Brown), zum Aufwärmen (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Patata, rösti (hash brown), pronta da riscaldare (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Patata, rösti (hash brown), lista para calentar (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709486" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.