Restauration rapide, pommes de terre, en purée
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Fast foods, potato, mashed)
Pour 100 g
- 89 kcalÉnergie
- 1,65 gProtéines
- 2,82 gLipides
- 14,65 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 89 kcal | 215 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 370 kJ | 895 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,65 g | 4 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,82 g | 6,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,577 g | 1,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,72 g | 1,7 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,342 g | 3,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,105 g | 0,25 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 14,65 g | 35,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,5 g | 1,2 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | 3,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 306 mg | 741 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 286 mg | 692 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 18 mg | 44 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,31 mg | 0,75 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 79,62 g | 193 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 242 g | 215 | 4 | 6,8 | 35,5 | 1,2 | 3,1 | 741 |
| Quantity not specified | 125 g | 111 | 2,1 | 3,5 | 18,3 | 0,63 | 1,6 | 383 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170699
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Plats composés
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Fast foods, potato, mashed (nom officiel de la source)
- Français: Restauration rapide, pommes de terre, en purée (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Fast Food, Kartoffelpüree (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Fast food, patate, purè (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Comida rápida, puré de patatas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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Par l’API
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170699" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.