Sauce pour salade, coleslaw
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Salad dressing, coleslaw)
Pour 100 g
- 404 kcalÉnergie
- 0,85 gProtéines
- 34,53 gLipides
- 22,4 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 77 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 689 kJ | 321 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,85 g | 0,16 g | 1003 Protein |
| Lipides | 34,53 g | 6,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 5,343 g | 1 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,407 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 19,362 g | 3,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,086 g | 0,016 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 41 mg | 7,8 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 22,4 g | 4,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 21,23 g | 4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 850 mg | 162 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 35 mg | 6,7 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 9 mg | 1,7 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,33 mg | 0,06 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 39,85 g | 7,6 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 19 g | 77 | 0,16 | 6,6 | 4,3 | 4 | 0 | 162 |
| 1 cup | 289 g | 1 168 | 2,5 | 99,8 | 64,7 | 61,4 | 0 | 2 457 |
| 1 tablespoon | 15,6 g | 63 | 0,13 | 5,4 | 3,5 | 3,3 | 0 | 133 |
| Quantity not specified | 31 g | 125 | 0,26 | 10,7 | 6,9 | 6,6 | 0 | 264 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169056
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Salad dressing, coleslaw (nom officiel de la source)
- Français: Sauce pour salade, coleslaw (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Salatdressing, Krautsalat (Coleslaw) (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Condimento per insalata, coleslaw (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aliño para ensalada, coleslaw (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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- Sauce pour salade, type mayonnaise, sans matière grasse
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169056" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.