Sauce pour salade, sauce italienne, du commerce, standard
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Salad dressing, italian dressing, commercial, regular)
Pour 100 g
- 240 kcalÉnergie
- 0,41 gProtéines
- 21,12 gLipides
- 12,12 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 35 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 005 kJ | 148 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,41 g | 0,06 g | 1003 Protein |
| Lipides | 21,12 g | 3,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,948 g | 0,43 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 5,638 g | 0,83 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 10,748 g | 1,6 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,067 g | 0,01 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 12,12 g | 1,8 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 10,77 g | 1,6 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 993 mg | 146 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 84 mg | 12 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 13 mg | 1,9 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,26 mg | 0,04 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 63,4 g | 9,3 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 14,7 g | 35 | 0,06 | 3,1 | 1,8 | 1,6 | 0 | 146 |
| 1 cup | 235 g | 564 | 0,96 | 49,6 | 28,5 | 25,3 | 0 | 2 334 |
| 1 tablespoon | 14,7 g | 35 | 0,06 | 3,1 | 1,8 | 1,6 | 0 | 146 |
| Quantity not specified | 29 g | 70 | 0,12 | 6,1 | 3,5 | 3,1 | 0 | 288 |
| 1 packet | 44 g | 106 | 0,18 | 9,3 | 5,3 | 4,7 | 0 | 437 |
| 1 dipping-size container | 57 g | 137 | 0,23 | 12 | 6,9 | 6,1 | 0 | 566 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171019
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Salad dressing, italian dressing, commercial, regular (nom officiel de la source)
- Français: Sauce pour salade, sauce italienne, du commerce, standard (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Salatdressing, italienisches Dressing, handelsüblich, normal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Condimento per insalata, condimento all'italiana, commerciale, normale (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aliño para ensalada, aliño italiano, comercial, normal (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Autres analyses du même aliment
L’USDA publie plusieurs analyses de cet aliment. NutrientGraph sert la fiche ci-dessus ; les autres sont disponibles par l’API.
- Salad dressing, Italian dressing, commercial, regular (fdc:2758987)
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171019" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.