Sauce pour salade, type mayonnaise, sans matière grasse
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Salad Dressing, mayonnaise-like, fat-free)
Pour 100 g
- 84 kcalÉnergie
- 0,2 gProtéines
- 2,7 gLipides
- 15,5 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tbsp | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 84 kcal | 13 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 351 kJ | 56 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,2 g | 0,032 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,7 g | 0,43 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,6 g | 0,096 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 1,887 g | 0,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,063 g | 0,01 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 9 mg | 1,4 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 15,5 g | 2,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 10,3 g | 1,6 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 0,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 788 mg | 126 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 49 mg | 7,8 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 6 mg | 0,96 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,12 mg | 0,02 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 78,7 g | 12,6 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp | 16 g | 13 | 0,032 | 0,43 | 2,5 | 1,6 | 0,3 | 126 |
| 1 cup | 256 g | 215 | 0,51 | 6,9 | 39,7 | 26,4 | 4,9 | 2 017 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:167700
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Matières grasses
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Salad Dressing, mayonnaise-like, fat-free (nom officiel de la source)
- Français: Sauce pour salade, type mayonnaise, sans matière grasse (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Salatdressing, mayonnaiseähnlich, fettfrei (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Condimento per insalata, simile alla maionese, senza grassi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aliño para ensalada, tipo mayonesa, sin grasa (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Sauce pour salade, mayonnaise, standard
- Sauce pour salade, mayonnaise, allégée
- Sauce pour salade, sauce italienne, du commerce, standard
- Sauce pour salade, sauce ranch, standard
- Sauce pour salade, sauce italienne, du commerce, allégée en matières grasses
- Sauce pour salade, type mayonnaise, standard, salée
- Sauce pour salade, coleslaw
- Sauce pour salade, sauce italienne, sans matière grasse
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:167700" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.