Scone
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Scone)
Pour 100 g
- 382 kcalÉnergie
- 6,67 gProtéines
- 18,35 gLipides
- 48,07 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 regular | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 267 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 6,67 g | 4,7 g | 1003 Protein |
| Lipides | 18,35 g | 12,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 9,744 g | 6,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 3,767 g | 2,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,814 g | 0,57 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 74 mg | 52 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 48,07 g | 33,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 13,4 g | 9,4 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 0,84 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 446 mg | 312 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 118 mg | 83 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 211 mg | 148 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,9 mg | 2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 24,02 g | 16,8 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 regular | 70 g | 267 | 4,7 | 12,8 | 33,6 | 9,4 | 0,84 | 312 |
| 1 miniature | 20 g | 76 | 1,3 | 3,7 | 9,6 | 2,7 | 0,24 | 89 |
| Quantity not specified | 70 g | 267 | 4,7 | 12,8 | 33,6 | 9,4 | 0,84 | 312 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707808
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Scone (nom officiel de la source)
- Français: Scone (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
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- Español: Scone (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
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- Galette gordita/sope, nature, sans garniture
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- Gressins, moelleux, restauration rapide / restaurant
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Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707808" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.