Gressins, moelleux, restauration rapide / restaurant
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Breadsticks, soft, fast food / restaurant)
Pour 100 g
- 342 kcalÉnergie
- 12,18 gProtéines
- 12,85 gLipides
- 44,39 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 small stick | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 342 kcal | 89 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 12,18 g | 3,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 12,85 g | 3,3 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,96 g | 0,77 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 2,772 g | 0,72 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 6,148 g | 1,6 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 7 mg | 1,8 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 44,39 g | 11,5 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 1,11 g | 0,29 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 0,62 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 615 mg | 160 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 132 mg | 34 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 87 mg | 23 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 4,64 mg | 1,2 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 28,32 g | 7,4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 small stick | 26 g | 89 | 3,2 | 3,3 | 11,5 | 0,29 | 0,62 | 160 |
| 1 medium stick | 40 g | 137 | 4,9 | 5,1 | 17,8 | 0,44 | 0,96 | 246 |
| 1 large stick | 50 g | 171 | 6,1 | 6,4 | 22,2 | 0,56 | 1,2 | 308 |
| 1 garlic knot | 34 g | 116 | 4,1 | 4,4 | 15,1 | 0,38 | 0,82 | 209 |
| Quantity not specified | 50 g | 171 | 6,1 | 6,4 | 22,2 | 0,56 | 1,2 | 308 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707693
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Breadsticks, soft, fast food / restaurant (nom officiel de la source)
- Français: Gressins, moelleux, restauration rapide / restaurant (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Brotstangen, weich, Fast Food / Restaurant (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Bastoncini di pane, morbidi, fast food / ristorante (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Palitos de pan, blandos, comida rápida / restaurante (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Ravioli chinois (dumpling), sans viande
- Galette gordita/sope, nature, sans garniture
- Tortilla, sans précision
- Pain, blanc, grillé
- Pancakes, nature, de restauration rapide / restaurant
- Donut, type gâteau, sucre glace
- Pain, blanc, recette maison ou acheté en boulangerie
- Scone
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707693" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.