Donut, type gâteau, sucre glace
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Doughnut, cake type, powdered sugar)
Pour 100 g
- 431 kcalÉnergie
- 4,9 gProtéines
- 23,01 gLipides
- 51,12 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 doughnut | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 431 kcal | 280 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 4,9 g | 3,2 g | 1003 Protein |
| Lipides | 23,01 g | 15 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 10,251 g | 6,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 7,887 g | 5,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 3,614 g | 2,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 9 mg | 5,8 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 51,12 g | 33,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 24,28 g | 15,8 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | 1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 440 mg | 286 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 124 mg | 81 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 37 mg | 24 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,34 mg | 1,5 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 19,24 g | 12,5 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 doughnut | 65 g | 280 | 3,2 | 15 | 33,2 | 15,8 | 1 | 286 |
| 1 miniature | 15 g | 65 | 0,73 | 3,5 | 7,7 | 3,6 | 0,24 | 66 |
| 1 stick/twist | 65 g | 280 | 3,2 | 15 | 33,2 | 15,8 | 1 | 286 |
| Quantity not specified | 65 g | 280 | 3,2 | 15 | 33,2 | 15,8 | 1 | 286 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2708065
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- séché
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Doughnut, cake type, powdered sugar (nom officiel de la source)
- Français: Donut, type gâteau, sucre glace (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Donut, Rührteig, Puderzucker (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Ciambella, tipo torta, zucchero a velo (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Dónut, tipo bizcocho, azúcar glas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Ravioli chinois (dumpling), sans viande
- Galette gordita/sope, nature, sans garniture
- Tortilla, sans précision
- Pain, blanc, grillé
- Pancakes, nature, de restauration rapide / restaurant
- Gressins, moelleux, restauration rapide / restaurant
- Pain, blanc, recette maison ou acheté en boulangerie
- Scone
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2708065" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.