Galette gordita/sope, nature, sans garniture
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Gordita/sope shell, plain, no filling)
Pour 100 g
- 260 kcalÉnergie
- 3,85 gProtéines
- 11,19 gLipides
- 37,2 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup (pieces) | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | 260 kcal | 1008 Energy |
| Protéines | 3,85 g | 3,9 g | 1003 Protein |
| Lipides | 11,19 g | 11,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,18 g | 2,2 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 4,425 g | 4,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 3,839 g | 3,8 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 37,2 g | 37,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,72 g | 0,72 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | 2,9 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 376 mg | 376 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 115 mg | 115 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 55 mg | 55 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 3,7 mg | 3,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 46,13 g | 46,1 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup (pieces) | 100 g | 260 | 3,9 | 11,2 | 37,2 | 0,72 | 2,9 | 376 |
| Quantity not specified | 47 g | 122 | 1,8 | 5,3 | 17,5 | 0,34 | 1,4 | 177 |
| 1 shell (3 - 4" dia) | 47 g | 122 | 1,8 | 5,3 | 17,5 | 0,34 | 1,4 | 177 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Fiche source
- fdc:2707818
- Publication
- 2022-10-28
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Noms dans d’autres langues
- English: Gordita/sope shell, plain, no filling (nom officiel de la source)
- Français: Galette gordita/sope, nature, sans garniture (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Gordita-/Sope-Teigboden, natur, ohne Füllung (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Base per gordita/sope, semplice, senza ripieno (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Base de gordita/sope, natural, sin relleno (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Ravioli chinois (dumpling), sans viande
- Tortilla, sans précision
- Pain, blanc, grillé
- Pancakes, nature, de restauration rapide / restaurant
- Donut, type gâteau, sucre glace
- Gressins, moelleux, restauration rapide / restaurant
- Pain, blanc, recette maison ou acheté en boulangerie
- Scone
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2707818" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.