Cracker, Matze, natur
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Crackers, matzo, plain)
Pro 100 g
- 395 kcalEnergie
- 10 gEiweiß
- 1,4 gFett
- 83,7 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 0.5 oz | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 395 kcal | 56 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.653 kJ | 235 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 10 g | 1,4 g | 1003 Protein |
| Fett | 1,4 g | 0,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,226 g | 0,032 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,127 g | 0,018 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,603 g | 0,086 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 83,7 g | 11,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,29 g | 0,041 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 3 g | 0,43 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 0 mg | 0 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 112 mg | 16 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 13 mg | 1,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 3,16 mg | 0,45 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 4,3 g | 0,61 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 oz | 14,2 g | 56 | 1,4 | 0,2 | 11,9 | 0,041 | 0,43 | 0 |
| 1 matzo | 28 g | 111 | 2,8 | 0,39 | 23,4 | 0,081 | 0,84 | 0 |
| Quantity not specified | 18 g | 71 | 1,8 | 0,25 | 15,1 | 0,052 | 0,54 | 0 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172740
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Brot und Backwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Crackers, matzo, plain (offizieller Name der Quelle)
- Français: Crackers, matsa, nature (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Cracker, Matze, natur (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Cracker, matzah, semplice (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Galletas saladas, matzá, natural (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172740" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.