Kartoffel, Püree, aus dem Restaurant
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Potato, mashed, from restaurant)
Pro 100 g
- 138 kcalEnergie
- 2,07 gEiweiß
- 7,22 gFett
- 16,77 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 138 kcal | 345 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 2,07 g | 5,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 7,22 g | 18,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,486 g | 8,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,937 g | 4,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,926 g | 2,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 16 mg | 40 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 16,77 g | 41,9 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 2,05 g | 5,1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 2,8 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 370 mg | 925 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 315 mg | 788 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 25 mg | 63 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,27 mg | 0,68 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 72,23 g | 181 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 250 g | 345 | 5,2 | 18,1 | 41,9 | 5,1 | 2,8 | 925 |
| Quantity not specified | 125 g | 173 | 2,6 | 9 | 21 | 2,6 | 1,4 | 463 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2709500
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Potato, mashed, from restaurant (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pomme de terre, purée, de restaurant (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kartoffel, Püree, aus dem Restaurant (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Patata, purè, da ristorante (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Patata, puré, de restaurante (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Ähnliche Lebensmittel
- Kartoffel, Püree, aus frischen, mit Milch
- Kartoffelkroketten (Tots), tiefgekühlt, frittiert
- Kartoffel, Pommes frites, aus Tiefkühlware, frittiert
- Kartoffel, Püree, aus Trockenmischung, mit Milch
- Kartoffel, gekocht, aus frischen, Schale nicht verzehrt, Fett nicht angegeben
- Kartoffelschalen, mit Käse
- Kartoffel, Pommes frites, Schulverpflegung
- Kartoffel, gebacken, Schale nicht verzehrt
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709500" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.