Kartoffel, Püree, aus frischen, mit Milch
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Potato, mashed, from fresh, made with milk)
Pro 100 g
- 114 kcalEnergie
- 2,15 gEiweiß
- 4,07 gFett
- 17,6 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 114 kcal | 285 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 2,15 g | 5,4 g | 1003 Protein |
| Fett | 4,07 g | 10,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,146 g | 5,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,11 g | 2,8 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,418 g | 1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 10 mg | 25 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 17,6 g | 44 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 2,13 g | 5,3 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 210 mg | 525 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 330 mg | 825 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 25 mg | 63 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,28 mg | 0,7 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 74,83 g | 187 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 250 g | 285 | 5,4 | 10,2 | 44 | 5,3 | 3 | 525 |
| Quantity not specified | 125 g | 143 | 2,7 | 5,1 | 22 | 2,7 | 1,5 | 263 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2709496
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Potato, mashed, from fresh, made with milk (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pomme de terre, purée, à partir de fraîches, au lait (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kartoffel, Püree, aus frischen, mit Milch (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Patata, purè, da fresche, con latte (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Patata, puré, de frescas, con leche (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2709496" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.