Kartoffeln, gebacken, Fruchtfleisch, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Potatoes, baked, flesh, without salt)
Pro 100 g
- 93 kcalEnergie
- 1,96 gEiweiß
- 0,1 gFett
- 21,55 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 0.5 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 93 kcal | 57 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 390 kJ | 238 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 1,96 g | 1,2 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,1 g | 0,061 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,026 g | 0,016 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,002 g | 0,001 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,043 g | 0,026 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 21,55 g | 13,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 1,7 g | 1 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 0,92 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 5 mg | 3 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 391 mg | 239 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 5 mg | 3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,35 mg | 0,21 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 75,42 g | 46 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 cup | 61 g | 57 | 1,2 | 0,061 | 13,1 | 1 | 0,92 | 3 |
| 1 potato (2-1/3" x 4-3/4") | 156 g | 145 | 3,1 | 0,16 | 33,6 | 2,7 | 2,3 | 7,8 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170033
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Potatoes, baked, flesh, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pommes de terre, au four, chair, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kartoffeln, gebacken, Fruchtfleisch, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Patate, al forno, polpa, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Patatas, al horno, pulpa, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Ähnliche Lebensmittel
- Kartoffeln, gekocht, ohne Schale gegart, Fruchtfleisch, ohne Salz
- Kartoffeln, gebacken, Fruchtfleisch und Schale, ohne Salz
- Kartoffeln, Fruchtfleisch und Schale, roh
- Kartoffeln, Püree, verzehrfertig
- Kartoffeln, Pommes frites, alle Sorten, bei Verarbeitung gesalzen, tiefgekühlt, zu Hause zubereitet, im Ofen erhitzt
- Kartoffeln, Rösti (Hash Brown), tiefgekühlt, natur, zubereitet, in Rapsöl gebraten
- Kartoffeln, aus der Dose, abgetropfte Einlage, ohne Salzzusatz
- Kartoffeln, Püree, getrocknet, Flocken ohne Milch, trocken
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170033" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.