Kartoffeln, Pommes frites, alle Sorten, bei Verarbeitung gesalzen, tiefgekühlt, zu Hause zubereitet, im Ofen erhitzt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, home-prepared, oven heated)
Pro 100 g
- 158 kcalEnergie
- 2,75 gEiweiß
- 5,48 gFett
- 25,55 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 10 fries | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 158 kcal | 120 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 662 kJ | 503 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 2,75 g | 2,1 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,48 g | 4,2 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,848 g | 0,64 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,874 g | 1,4 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,502 g | 1,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 25,55 g | 19,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,37 g | 0,28 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2 g | 1,5 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 324 mg | 246 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 478 mg | 363 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 12 mg | 9,1 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,57 mg | 0,43 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 64,44 g | 49 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 fries | 76 g | 120 | 2,1 | 4,2 | 19,4 | 0,28 | 1,5 | 246 |
| 1 package (9 oz), yields | 198 g | 313 | 5,4 | 10,9 | 50,6 | 0,73 | 4 | 642 |
| 1 fry, NS as to shape | 5 g | 8 | 0,14 | 0,27 | 1,3 | 0,019 | 0,1 | 16 |
| 1 shoestring | 2 g | 3 | 0,055 | 0,11 | 0,51 | 0,007 | 0,04 | 6,5 |
| 1 straight cut | 5 g | 8 | 0,14 | 0,27 | 1,3 | 0,019 | 0,1 | 16 |
| 1 spiral or curly | 8 g | 13 | 0,22 | 0,44 | 2 | 0,03 | 0,16 | 26 |
| 1 waffle | 8 g | 13 | 0,22 | 0,44 | 2 | 0,03 | 0,16 | 26 |
| 1 wedge | 9 g | 14 | 0,25 | 0,49 | 2,3 | 0,033 | 0,18 | 29 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:169264
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Potatoes, french fried, all types, salt added in processing, frozen, home-prepared, oven heated (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pommes de terre, frites, tous types, salées à la fabrication, surgelées, préparées à la maison, réchauffées au four (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kartoffeln, Pommes frites, alle Sorten, bei Verarbeitung gesalzen, tiefgekühlt, zu Hause zubereitet, im Ofen erhitzt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Patate, patatine fritte, tutti i tipi, salate in lavorazione, surgelate, preparate in casa, riscaldate in forno (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Patatas, fritas, todos los tipos, saladas en el procesado, congeladas, preparadas en casa, calentadas al horno (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169264" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.