Kartoffeln, gekocht, ohne Schale gegart, Fruchtfleisch, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt)
Pro 100 g
- 86 kcalEnergie
- 1,71 gEiweiß
- 0,1 gFett
- 20,01 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 0.5 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 86 kcal | 67 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 360 kJ | 281 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 1,71 g | 1,3 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,1 g | 0,078 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,026 g | 0,02 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,002 g | 0,002 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,043 g | 0,034 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 20,01 g | 15,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,89 g | 0,69 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 5 mg | 3,9 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 328 mg | 256 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 8 mg | 6,2 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,31 mg | 0,24 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 77,46 g | 60,4 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 cup | 78 g | 67 | 1,3 | 0,078 | 15,6 | 0,69 | 1,4 | 3,9 |
| 1 large (3" to 4-1/4" dia.) | 300 g | 258 | 5,1 | 0,3 | 60 | 2,7 | 5,4 | 15 |
| 1 medium (2-1/4" to 3-1/4" dia.) | 167 g | 144 | 2,9 | 0,17 | 33,4 | 1,5 | 3 | 8,3 |
| 1 small (1-3/4" to 2-1/2" dia.) | 125 g | 108 | 2,1 | 0,13 | 25 | 1,1 | 2,3 | 6,3 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170440
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, chair, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Kartoffeln, gekocht, ohne Schale gegart, Fruchtfleisch, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Patate, bollite, cotte senza buccia, polpa, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Patatas, hervidas, cocidas sin piel, pulpa, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170440" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.