Knackwurst, Schwein, Rind
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Knackwurst, knockwurst, pork, beef)
Pro 100 g
- 307 kcalEnergie
- 11,1 gEiweiß
- 27,7 gFett
- 3,2 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 link | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 307 kcal | 221 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.282 kJ | 923 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 11,1 g | 8 g | 1003 Protein |
| Fett | 27,7 g | 19,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 10,21 g | 7,4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,81 g | 9,2 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,92 g | 2,1 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 60 mg | 43 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 3,2 g | 2,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 930 mg | 670 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 199 mg | 143 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 11 mg | 7,9 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,66 mg | 0,48 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 55,3 g | 39,8 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 link | 72 g | 221 | 8 | 19,9 | 2,3 | 0 | 0 | 670 |
| 1 oz | 28,4 g | 87 | 3,1 | 7,9 | 0,91 | 0 | 0 | 264 |
| Quantity not specified | 60 g | 184 | 6,7 | 16,6 | 1,9 | 0 | 0 | 558 |
| 1 bun-size or griller link | 75 g | 230 | 8,3 | 20,8 | 2,4 | 0 | 0 | 698 |
| 1 cubic inch | 17 g | 52 | 1,9 | 4,7 | 0,54 | 0 | 0 | 158 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:173867
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Wurst und Fleischwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Knackwurst, knockwurst, pork, beef (offizieller Name der Quelle)
- Français: Knackwurst, porc, bœuf (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Knackwurst, Schwein, Rind (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Knackwurst, maiale, manzo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Knackwurst, cerdo, ternera (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:173867" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.