Molke, süß, getrocknet
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Whey, sweet, dried)
Pro 100 g
- 353 kcalEnergie
- 12,93 gEiweiß
- 1,07 gFett
- 74,46 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 353 kcal | 512 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.476 kJ | 2.140 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 12,93 g | 18,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 1,07 g | 1,6 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,684 g | 0,99 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,297 g | 0,43 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,034 g | 0,049 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 6 mg | 8,7 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 74,46 g | 108 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 74,46 g | 108 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 1.079 mg | 1.565 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 2.080 mg | 3.016 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 796 mg | 1.154 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,88 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 3,19 g | 4,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 145 g | 512 | 18,7 | 1,6 | 108 | 108 | 0 | 1.565 |
| 1 tbsp | 7,5 g | 26 | 0,97 | 0,08 | 5,6 | 5,6 | 0 | 81 |
| 1 tablespoon | 7,5 g | 26 | 0,97 | 0,08 | 5,6 | 5,6 | 0 | 81 |
| Quantity not specified | 8 g | 28 | 1 | 0,086 | 6 | 6 | 0 | 86 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:171283
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Milch, Joghurt und Sahne
- Zubereitung
- getrocknet
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Whey, sweet, dried (offizieller Name der Quelle)
- Français: Lactosérum, doux, en poudre (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Molke, süß, getrocknet (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Siero di latte, dolce, in polvere (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Suero de leche, dulce, en polvo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171283" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.