Muscheln, frittiert
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Clams, fried)
Pro 100 g
- 230 kcalEnergie
- 13,07 gEiweiß
- 12,9 gFett
- 14,43 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 clam | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 230 kcal | 35 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 13,07 g | 2 g | 1003 Protein |
| Fett | 12,9 g | 1,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,805 g | 0,27 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,14 g | 0,77 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,77 g | 0,72 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 29 mg | 4,3 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 14,43 g | 2,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,2 g | 0,03 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 0,075 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 386 mg | 58 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 59 mg | 8,8 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 44 mg | 6,6 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,13 mg | 0,32 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 57,18 g | 8,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 clam | 15 g | 35 | 2 | 1,9 | 2,2 | 0,03 | 0,075 | 58 |
| 1 cup | 135 g | 311 | 17,6 | 17,4 | 19,5 | 0,27 | 0,68 | 521 |
| 1 strip | 5 g | 12 | 0,65 | 0,65 | 0,72 | 0,01 | 0,025 | 19 |
| Quantity not specified | 85 g | 196 | 11,1 | 11 | 12,3 | 0,17 | 0,42 | 328 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706341
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fisch und Meeresfrüchte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Clams, fried (offizieller Name der Quelle)
- Français: Palourdes, frites (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Muscheln, frittiert (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Vongole, fritte (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Almejas, fritas (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Fisch, Weißfisch, gemischte Arten, gebacken oder gegrillt
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706341" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.