Muscheln, gebacken oder gegrillt
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Clams, baked or broiled)
Pro 100 g
- 148 kcalEnergie
- 18,23 gEiweiß
- 5,73 gFett
- 4,44 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 clam | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 148 kcal | 22 kcal | 1008 Energy |
| Eiweiß | 18,23 g | 2,7 g | 1003 Protein |
| Fett | 5,73 g | 0,86 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,419 g | 0,21 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,758 g | 0,26 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,54 g | 0,23 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 41 mg | 6,2 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 4,44 g | 0,67 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,01 g | 0,002 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 285 mg | 43 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 58 mg | 8,7 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 49 mg | 7,3 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 2,02 mg | 0,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 68,79 g | 10,3 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 clam | 15 g | 22 | 2,7 | 0,86 | 0,67 | 0,002 | 0 | 43 |
| 1 cup | 135 g | 200 | 24,6 | 7,7 | 6 | 0,014 | 0 | 385 |
| Quantity not specified | 85 g | 126 | 15,5 | 4,9 | 3,8 | 0,009 | 0 | 242 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Survey (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31
- Quelldatensatz
- fdc:2706340
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Fisch und Meeresfrüchte
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Survey Foods (FNDDS 2021-2023), 2024-10-31.
Namen in anderen Sprachen
- English: Clams, baked or broiled (offizieller Name der Quelle)
- Français: Palourdes, au four ou grillées (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Muscheln, gebacken oder gegrillt (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Vongole, al forno o alla griglia (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Almejas, al horno o a la parrilla (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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- Garnelen, o. n. A.
Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2706340" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.