Scrapple, Schwein
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Scrapple, pork)
Pro 100 g
- 213 kcalEnergie
- 8,06 gEiweiß
- 13,87 gFett
- 14,06 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cubic inch | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 36 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 893 kJ | 152 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 8,06 g | 1,4 g | 1003 Protein |
| Fett | 13,87 g | 2,4 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,732 g | 0,8 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,156 g | 1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,664 g | 0,28 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholesterin | 49 mg | 8,3 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 14,06 g | 2,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0,2 g | 0,034 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,051 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 482 mg | 82 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 158 mg | 27 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 7 mg | 1,2 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 1,89 mg | 0,32 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 62,47 g | 10,6 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cubic inch | 17 g | 36 | 1,4 | 2,4 | 2,4 | 0,034 | 0,051 | 82 |
| 1 oz cooked | 25 g | 53 | 2 | 3,5 | 3,5 | 0,05 | 0,075 | 121 |
| 2 oz | 56 g | 119 | 4,5 | 7,8 | 7,9 | 0,11 | 0,17 | 270 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:172969
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Wurst und Fleischwaren
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Scrapple, pork (offizieller Name der Quelle)
- Français: Scrapple, porc (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Scrapple, Schwein (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Scrapple, maiale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Scrapple, cerdo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172969" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.