Sellerie, roh
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Celery, raw)
Pro 100 g
- 14,832 kcalEnergie
- 0,492 gEiweiß
- 0,163 gFett
- 3,317 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup chopped | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 14,832 kcal | 15 kcal | 2048 Energy (Atwater Specific Factors) |
| Eiweiß | 0,492 g | 0,5 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,163 g | 0,16 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Kohlenhydrate | 3,317 g | 3,3 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Natrium | 97,21 mg | 98 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 265,2 mg | 268 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 46,28 mg | 47 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0 mg | 0 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 95,2 g | 96,2 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup chopped | 101 g | 15 | 0,5 | 0,16 | 3,3 | 98 |
| 1 NLEA serving | 110 g | 16 | 0,54 | 0,18 | 3,6 | 107 |
| 1 tbsp | 7,5 g | 1 | 0,037 | 0,012 | 0,25 | 7,3 |
| 1 stalk, large (11"-12" long) | 64 g | 9 | 0,32 | 0,1 | 2,1 | 62 |
| 1 stalk, medium (7-1/2" - 8" long) | 40 g | 6 | 0,2 | 0,065 | 1,3 | 39 |
| 1 stalk, small (5" long) | 17 g | 3 | 0,084 | 0,028 | 0,56 | 17 |
| 1 strip (4" long) | 4 g | 1 | 0,02 | 0,007 | 0,13 | 3,9 |
| 1 cup | 236 g | 35 | 1,2 | 0,38 | 7,8 | 229 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:2346405
- Veröffentlicht
- 2022-10-28
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- roh
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Celery, raw (offizieller Name der Quelle)
- Français: Céleri, cru (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Sellerie, roh (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Sedano, crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Apio, crudo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Celery, raw (fdc:169988, 14 kcal)
- Celery, raw (fdc:2709778, 17 kcal)
- Celery juice (fdc:2709811, 17 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:2346405" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.