Winterkürbis, alle Sorten, gegart, gebacken, ohne Salz
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Squash, winter, all varieties, cooked, baked, without salt)
Pro 100 g
- 37 kcalEnergie
- 0,89 gEiweiß
- 0,35 gFett
- 8,85 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 cup, cubes | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 37 kcal | 76 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 154 kJ | 316 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 0,89 g | 1,8 g | 1003 Protein |
| Fett | 0,35 g | 0,72 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,072 g | 0,15 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,026 g | 0,053 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,147 g | 0,3 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 8,85 g | 18,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 3,3 g | 6,8 g | 2000 Total Sugars |
| Ballaststoffe | 2,8 g | 5,7 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Natrium | 1 mg | 2 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 241 mg | 494 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 22 mg | 45 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,44 mg | 0,9 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 89,21 g | 183 g | 1051 Water |
| Alkohol | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Ballaststoffe (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, cubes | 205 g | 76 | 1,8 | 0,72 | 18,1 | 6,8 | 5,7 | 2 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Quelldatensatz
- fdc:170490
- Veröffentlicht
- 2019-04-01
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Gemüse
- Zubereitung
- gegart
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Namen in anderen Sprachen
- English: Squash, winter, all varieties, cooked, baked, without salt (offizieller Name der Quelle)
- Français: Courge, d'hiver, toutes variétés, cuite, au four, sans sel (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Winterkürbis, alle Sorten, gegart, gebacken, ohne Salz (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Zucca, invernale, tutte le varietà, cotta, al forno, senza sale (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Calabaza, de invierno, todas las variedades, cocida, al horno, sin sal (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170490" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.