Canneberges, crues
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cranberries, raw)
Pour 100 g
- 46 kcalÉnergie
- 0,46 gProtéines
- 0,13 gLipides
- 11,97 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup, chopped | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 46 kcal | 51 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 191 kJ | 210 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 0,46 g | 0,51 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,13 g | 0,14 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,008 g | 0,009 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,018 g | 0,02 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,055 g | 0,06 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 11,97 g | 13,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 4,27 g | 4,7 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | 4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 2 mg | 2,2 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 80 mg | 88 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 8 mg | 8,8 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,23 mg | 0,25 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 87,32 g | 96,1 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup, chopped | 110 g | 51 | 0,51 | 0,14 | 13,2 | 4,7 | 4 | 2,2 |
| 1 cup, whole | 100 g | 46 | 0,46 | 0,13 | 12 | 4,3 | 3,6 | 2 |
| 1 berry | 2 g | 1 | 0,009 | 0,003 | 0,24 | 0,085 | 0,072 | 0,04 |
| 1 cup | 100 g | 46 | 0,46 | 0,13 | 12 | 4,3 | 3,6 | 2 |
| Quantity not specified | 50 g | 23 | 0,23 | 0,065 | 6 | 2,1 | 1,8 | 1 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:171722
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- cru
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cranberries, raw (nom officiel de la source)
- Français: Canneberges, crues (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Cranberrys, roh (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Mirtilli rossi, crudi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Arándanos rojos, crudos (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Canneberges, séchées, sucrées (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Jus de citron, frais
- Raisins secs, noirs, sans pépins (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Olives, mûres, en conserve (petites à extra-grosses)
- Olives, marinées, en conserve ou en bocal, vertes
- Jus de citron vert, frais
- Pommes, crues, avec peau (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Myrtilles, surgelées, non sucrées (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:171722" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.