Olives, marinées, en conserve ou en bocal, vertes
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Olives, pickled, canned or bottled, green)
Pour 100 g
- 145 kcalÉnergie
- 1,03 gProtéines
- 15,32 gLipides
- 3,84 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 olive | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 4 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 609 kJ | 16 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 1,03 g | 0,028 g | 1003 Protein |
| Lipides | 15,32 g | 0,41 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,029 g | 0,055 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 11,314 g | 0,31 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 1,307 g | 0,035 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 3,84 g | 0,1 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 0,54 g | 0,015 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | 0,089 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 1 556 mg | 42 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 42 mg | 1,1 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 52 mg | 1,4 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,49 mg | 0,01 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 75,28 g | 2 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 olive | 2,7 g | 4 | 0,028 | 0,41 | 0,1 | 0,015 | 0,089 | 42 |
| 1 cup | 135 g | 196 | 1,4 | 20,7 | 5,2 | 0,73 | 4,5 | 2 101 |
| Quantity not specified | 15 g | 22 | 0,15 | 2,3 | 0,58 | 0,081 | 0,49 | 233 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:169096
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Olives, pickled, canned or bottled, green (nom officiel de la source)
- Français: Olives, marinées, en conserve ou en bocal, vertes (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Oliven, eingelegt, aus der Dose oder im Glas, grün (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Olive, in salamoia, in scatola o in vasetto, verdi (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Aceitunas, encurtidas, en lata o en tarro, verdes (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Olives, mûres, en conserve (petites à extra-grosses)
- Jus de citron, frais
- Raisins secs, noirs, sans pépins (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Jus de citron vert, frais
- Pommes, crues, avec peau (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Myrtilles, surgelées, non sucrées (inclut les aliments du programme de distribution alimentaire de l'USDA)
- Avocats, crus, toutes variétés commerciales
- Jus de citron à base de concentré, en conserve ou en bouteille
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:169096" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.