Käse, Schweizer Art
Nährwerte pro 100 g und pro Portion, mit der Quelle jedes Werts. (Cheese, swiss)
Pro 100 g
- 393 kcalEnergie
- 27 gEiweiß
- 31 gFett
- 1,44 gKohlenhydrate
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 slice, regular | Quellfeld |
|---|---|---|---|
| Energie | 393 kcal | 86 kcal | 1008 Energy |
| Energie (kJ) | 1.640 kJ | 359 kJ | 1062 Energy |
| Eiweiß | 27 g | 5,9 g | 1003 Protein |
| Fett | 31 g | 6,8 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Gesättigte Fettsäuren | 18,2 g | 4 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,26 g | 1,6 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,14 g | 0,25 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Trans-Fettsäuren | 0,993 g | 0,22 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholesterin | 93 mg | 20 mg | 1253 Cholesterol |
| Kohlenhydrate | 1,44 g | 0,32 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Zucker | 0 g | 0 g | 1063 Sugars, Total |
| Natrium | 185 mg | 41 mg | 1093 Sodium, Na |
| Kalium | 71 mg | 16 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 890 mg | 195 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Eisen | 0,13 mg | 0,03 mg | 1089 Iron, Fe |
| Wasser | 37,6 g | 8,2 g | 1051 Water |
Kohlenhydrate sind als Differenz berechnet und enthalten Ballaststoffe (USDA-Methode).
Portionen
| Portion | Gewicht | Energie (kcal) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kohlenhydrate (g) | Zucker (g) | Natrium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 slice, regular | 21,9 g | 86 | 5,9 | 6,8 | 0,32 | 0 | 41 |
| 1 slice, thin | 10,9 g | 43 | 2,9 | 3,4 | 0,16 | 0 | 20 |
Werte pro Portion sind aus den Werten pro 100 g und dem Portionsgewicht berechnet.
Zu diesem Datensatz
- Quelle
- USDA FoodData Central, Foundation Foods, 2026-04-30
- Quelldatensatz
- fdc:746767
- Veröffentlicht
- 2019-12-16
- Abgerufen
- 2026-10-10
- Lebensmittelgruppe
- Käse
- Zubereitung
- wie verkauft
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods 2026-04-30. fdc.nal.usda.gov
Namen in anderen Sprachen
- English: Cheese, swiss (offizieller Name der Quelle)
- Français: Fromage, suisse (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Deutsch: Käse, Schweizer Art (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Italiano: Formaggio, svizzero (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
- Español: Queso, suizo (maschinell übersetzt, von einem zweiten unabhängigen Durchgang bestätigt)
Weitere Analysen desselben Lebensmittels
Das USDA veröffentlicht mehrere Analysen dieses Lebensmittels. NutrientGraph liefert den obigen Datensatz; die anderen sind über die API verfügbar.
- Cheese, swiss (fdc:171251, 393 kcal)
- Cheese, Swiss (fdc:2705735, 393 kcal)
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Per API
Derselbe Datensatz, mit der Herkunft jedes Werts, aus der NutrientGraph-API:
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:746767" -H "X-API-Key: $API_KEY"Nährwert-Referenzdaten aus öffentlichen Nährwerttabellen. Keine medizinische oder Ernährungsberatung.