Fruits à coque, châtaignes, européennes, grillées
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Nuts, chestnuts, european, roasted)
Pour 100 g
- 245 kcalÉnergie
- 3,17 gProtéines
- 2,2 gLipides
- 52,96 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 cup | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 350 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 025 kJ | 1 466 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 3,17 g | 4,5 g | 1003 Protein |
| Lipides | 2,2 g | 3,1 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,414 g | 0,59 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,759 g | 1,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,869 g | 1,2 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 52,96 g | 75,7 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 10,6 g | 15,2 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 5,1 g | 7,3 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 2 mg | 2,9 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 592 mg | 847 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 29 mg | 41 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,91 mg | 1,3 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 40,48 g | 57,9 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 cup | 143 g | 350 | 4,5 | 3,1 | 75,7 | 15,2 | 7,3 | 2,9 |
| 1 oz | 28,4 g | 69 | 0,9 | 0,62 | 15 | 3 | 1,4 | 0,57 |
| 10 kernels | 84 g | 206 | 2,7 | 1,8 | 44,5 | 8,9 | 4,3 | 1,7 |
| 1 nut | 8 g | 20 | 0,25 | 0,18 | 4,2 | 0,85 | 0,41 | 0,16 |
| Quantity not specified | 28 g | 69 | 0,89 | 0,62 | 14,8 | 3 | 1,4 | 0,56 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170190
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits à coque et graines
- Préparation
- cuit
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Nuts, chestnuts, european, roasted (nom officiel de la source)
- Français: Fruits à coque, châtaignes, européennes, grillées (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Nüsse, Esskastanien, europäisch, geröstet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Frutta a guscio, castagne, europee, arrostite (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Frutos de cáscara, castañas, europeas, asadas (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Fruits à coque, amandes, grillées à sec, sans sel ajouté
- Fruits à coque, noix de cajou, grillées à sec, sans sel ajouté
- Fruits à coque, pistaches, grillées à sec, sans sel ajouté
- Fruits à coque, lait de coco, cru (liquide extrait de la pulpe râpée et de l'eau)
- Fruits à coque, pulpe de coco, crue
- Fruits à coque, noix du Brésil, séchées, non mondées
- Fruits à coque, crème de coco, en conserve, sucrée
- Fruits à coque, pulpe de coco, séchée (desséchée), sucrée, en flocons, emballée
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170190" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.