Fruits à coque, pâte d'amande
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Nuts, almond paste)
Pour 100 g
- 458 kcalÉnergie
- 9 gProtéines
- 27,74 gLipides
- 47,81 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 oz | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 458 kcal | 130 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 916 kJ | 543 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 9 g | 2,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 27,74 g | 7,9 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 2,629 g | 0,75 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 18,012 g | 5,1 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 5,821 g | 1,7 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 47,81 g | 13,6 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 36,25 g | 10,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 4,8 g | 1,4 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 9 mg | 2,6 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 314 mg | 89 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 172 mg | 49 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 1,6 mg | 0,45 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 14,08 g | 4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 28,4 g | 130 | 2,6 | 7,9 | 13,6 | 10,3 | 1,4 | 2,6 |
| 1 cup, firmly packed | 227 g | 1 040 | 20,4 | 63 | 109 | 82,3 | 10,9 | 20 |
| 1 cup, well packed | 227 g | 1 040 | 20,4 | 63 | 109 | 82,3 | 10,9 | 20 |
| Quantity not specified | 14 g | 64 | 1,3 | 3,9 | 6,7 | 5,1 | 0,67 | 1,3 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:170160
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Fruits à coque et graines
- Préparation
- tel que vendu
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Nuts, almond paste (nom officiel de la source)
- Français: Fruits à coque, pâte d'amande (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Nüsse, Marzipanrohmasse (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Frutta a guscio, pasta di mandorle (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Frutos de cáscara, pasta de almendra (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Fruits à coque, amandes, grillées à sec, sans sel ajouté
- Fruits à coque, noix de cajou, grillées à sec, sans sel ajouté
- Fruits à coque, pistaches, grillées à sec, sans sel ajouté
- Fruits à coque, lait de coco, cru (liquide extrait de la pulpe râpée et de l'eau)
- Fruits à coque, pulpe de coco, crue
- Fruits à coque, noix du Brésil, séchées, non mondées
- Fruits à coque, crème de coco, en conserve, sucrée
- Fruits à coque, pulpe de coco, séchée (desséchée), sucrée, en flocons, emballée
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:170160" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.