Gâteau des anges, préparation sèche, préparé
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cake, angelfood, dry mix, prepared)
Pour 100 g
- 257 kcalÉnergie
- 6,1 gProtéines
- 0,3 gLipides
- 58,7 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 piece (1/12 of 10" dia) | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 257 kcal | 129 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 075 kJ | 538 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 6,1 g | 3 g | 1003 Protein |
| Lipides | 0,3 g | 0,15 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 0,043 g | 0,021 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,026 g | 0,013 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,124 g | 0,062 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 58,7 g | 29,4 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 30,51 g | 15,3 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 0,2 g | 0,1 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 511 mg | 256 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 135 mg | 68 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 84 mg | 42 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 0,23 mg | 0,12 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 32,9 g | 16,4 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece (1/12 of 10" dia) | 50 g | 129 | 3 | 0,15 | 29,4 | 15,3 | 0,1 | 256 |
| 1 tube cake (10" dia, 4-3/8" high) | 596 g | 1 532 | 36,4 | 1,8 | 350 | 182 | 1,2 | 3 046 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:172695
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- non préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cake, angelfood, dry mix, prepared (nom officiel de la source)
- Français: Gâteau des anges, préparation sèche, préparé (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Engelskuchen, Backmischung, zubereitet (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Torta degli angeli, preparato secco, preparata (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pastel de ángel, preparado seco, preparado (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Gâteau, jaune, enrichi, préparation sèche
- Gâteau, génoise, du commerce
- Gâteau, pain d'épices, préparation sèche
- Gâteau, cake aux fruits, du commerce
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:172695" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.