Gâteau, jaune, enrichi, préparation sèche
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion, avec la source de chaque valeur. (Cake, yellow, enriched, dry mix)
Pour 100 g
- 374 kcalÉnergie
- 3,7 gProtéines
- 3,5 gLipides
- 81,92 gGlucides
| Nutriment | Pour 100 g | 1 serving | Champ source |
|---|---|---|---|
| Énergie | 374 kcal | 161 kcal | 1008 Energy |
| Énergie (kJ) | 1 563 kJ | 672 kJ | 1062 Energy |
| Protéines | 3,7 g | 1,6 g | 1003 Protein |
| Lipides | 3,5 g | 1,5 g | 1004 Total lipid (fat) |
| Acides gras saturés | 1,62 g | 0,7 g | 1258 Fatty acids, total saturated |
| Acides gras monoinsaturés | 0,694 g | 0,3 g | 1292 Fatty acids, total monounsaturated |
| Acides gras polyinsaturés | 0,231 g | 0,099 g | 1293 Fatty acids, total polyunsaturated |
| Acides gras trans | 0,231 g | 0,099 g | 1257 Fatty acids, total trans |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 1253 Cholesterol |
| Glucides | 81,92 g | 35,2 g | 1005 Carbohydrate, by difference |
| Sucres | 43,29 g | 18,6 g | 2000 Total Sugars |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | 0,52 g | 1079 Fiber, total dietary |
| Sodium | 728 mg | 313 mg | 1093 Sodium, Na |
| Potassium | 47 mg | 20 mg | 1092 Potassium, K |
| Calcium | 211 mg | 91 mg | 1087 Calcium, Ca |
| Fer | 2,08 mg | 0,89 mg | 1089 Iron, Fe |
| Eau | 7,18 g | 3,1 g | 1051 Water |
| Alcool | 0 g | 0 g | 1018 Alcohol, ethyl |
Les glucides sont calculés par différence et incluent les fibres (méthode USDA).
Portions
| Portion | Poids | Énergie (kcal) | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Sucres (g) | Fibres alimentaires (g) | Sodium (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 serving | 43 g | 161 | 1,6 | 1,5 | 35,2 | 18,6 | 0,52 | 313 |
| 1 package (18.50 oz) | 524 g | 1 960 | 19,4 | 18,3 | 429 | 227 | 6,3 | 3 815 |
| 1 oz | 28,4 g | 106 | 1 | 0,99 | 23,2 | 12,3 | 0,34 | 206 |
Les valeurs par portion sont calculées à partir des valeurs pour 100 g et du poids de la portion.
À propos de cette fiche
- Source
- USDA FoodData Central, SR Legacy, 2018-04
- Fiche source
- fdc:174947
- Publication
- 2019-04-01
- Récupéré le
- 2026-10-10
- Groupe d’aliments
- Pains et viennoiseries
- Préparation
- non préparé
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy 2018-04.
Noms dans d’autres langues
- English: Cake, yellow, enriched, dry mix (nom officiel de la source)
- Français: Gâteau, jaune, enrichi, préparation sèche (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Deutsch: Kuchen, gelb, angereichert, Backmischung (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Italiano: Torta, gialla, arricchita, preparato secco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
- Español: Pastel, amarillo, enriquecido, preparado seco (traduction automatique, confirmée par une seconde passe indépendante)
Aliments proches
- Gâteau, génoise, du commerce
- Gâteau, pain d'épices, préparation sèche
- Gâteau des anges, préparation sèche, préparé
- Gâteau, cake aux fruits, du commerce
- Pain, blanc, du commerce (inclut la mie de pain fraîche)
- Petits pains, hamburger ou hot-dog, nature
- Tortillas, prêtes à cuire ou à frire, farine de blé, réfrigérées
- Pain, chapelure, sèche, râpée, nature
Par l’API
La même fiche, avec la provenance de chaque valeur, depuis l’API NutrientGraph :
curl -s "https://api.nutrientgraph.com/v1/food/foods/fdc:174947" -H "X-API-Key: $API_KEY"Données de référence copiées de tables publiques de composition des aliments. Ce ne sont pas des conseils médicaux ou diététiques.